“Golden Cook”, le concours de jeunes cuisiniers amateurs
Le premier concours de cuisine amateur “Golden’Cook”, s’est déroulé samedi 23 avril à Etaples. Organisé par le Centre Social CAF, cet événement original est la finalité des ateliers cuisine ados qui ont lieu chaque samedi matin.
Il a permis à 10 passionnés de gastronomie de mesurer leur talent à travers 3 épreuves thématiques sous l’oeil avisé d’un jury gourmand et gourmet.
Monsieur DUCORROY, chef et bénévole qui les a accompagné durant plusieurs séances, était l’invité d’honneur du concours. Un jury, composé du Chef et des parents des jeunes, a eu bien du mal à départager les jeunes cuistots. A l’issue des épreuves, la “Louche d’Or” et la “Louche d’Argent” ont été décernées aux meilleurs d’entre eux, même si chacun est reparti avec son propre tablier brodé.
Cette action, qui répond à un besoin de partage et d’échanges, a également permis d’aborder les règles d’hygiène, les comportements alimentaires, de s’intéresser, à travers les recettes, à d’autres pays, d’autres régions….
Les ateliers cuisine ados du Centre Social CAF ont lieu toute l’année, le samedi matin de 9H à 12H, encadré par Patricia.
Renseignements :
Centre Social CAF
Boulevard Lefèvre 62630 ETAPLES S/Mer
Tel : 03 21 94 62 00