Le hareng est à la fête !

Bientôt 4 tonnes de harengs seront à déguster durant les festivités du 25ème Hareng roi. Avant tout ça, il faut les préparer, couper les têtes, les vider et les nettoyer, ce sont des dizaines de caisses de poisson qui sont ainsi épluchés par une armée de bénévoles. Ils vous attendent nombreux en costumes traditionnels ce week-end pour découvrir le produit fini décliné sous plusieurs formes, grillé, mariné ou fumé et même en soupe ! N’oubliez pas que ce Samedi 11 Novembre, on fête aussi le quart de siècle de ce grand événement par la mise en lumière du port avec un grand feu d’artifices tiré face au quai à 21 h !