Repas dansant au profit du Téléthon

Cette année dans le cadre des animations du Téléthon , un repas dansant était organisé ce dimanche 27 novembre à la salle de la Pinède. Les dames d’entretien des bâtiments communaux, épaulées par Maryse Cassez, ont concocté un menu très soigné qui fait désormais la réputation de ce rendez-vous gastronomique. Dans une ambiance conviviale et musicale, les invités ont pu apprécier le talent culinaire d’une brigade qui aime à se retrouver en dehors du travail pour œuvrer au bénéfice d’une belle action caritative. Au menu, il y avait un apéritif avec une soupe de champagne et ses verrines de perles marines, suivies de l’incontournable coquille Saint Jacques en entrée. Pour le plat principal, le filet mignon de porc était à l’honneur avec ses effluves de maroilles et pour le dessert, une petite farandole d’éclairs est venue égayer les tables. Traditionnellement, la soupe à l’oignon était offerte en soirée pour conclure la rencontre. Le groupe les As Musettes a fait danser les convives sur des airs populaires tout au long du repas et comme chaque année, les participants se sont quittés tout simplement en disant ” à l’année prochaine !” .

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